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参观巴奴毛肚火锅 考察巴奴产品主义与物流配送

 
巴奴全国30家店面每天门庭若市,等位人群络绎不绝,巴奴毛肚成为顾客来店就餐的必点菜品,吃毛肚成为一种潮流和时尚。

巴奴为什么深受欢迎?到巴奴学什么?

考察收获

1、践行“产品主义”——餐饮企业的基因
2、深入餐饮业黑马的大后方中央厨房,解密排长队的深层原因
3、面对面感受巴奴“全裸”明档厨房
4、全方位了解巴奴品牌战略落地实施
5、感受纤夫精神引领下的团队全然极致践行巴奴文化

 
机会难得,期待您的热情参与!
 
巴奴公司参观考察,交流内容可以根据企业自身需要选择相应课程模块
 

参观巴奴考察主题一:巴奴公司产品主义

巴奴毛肚火锅游学主题二:巴奴管理新思路

巴奴毛肚火锅考察主题三:巴奴的品牌战略与营销思维

企业还可自主选择其他标杆企业做

河南标杆企业考察学习

:许昌胖东来、宇通客车、好想你食品...
 
   
         
   
 
时 间   主 题   备注
上午9:40   紫荆山集合,乘大巴至中央厨房
  集合
10:40-12:00   10:40到达中央厨房,参观80分钟   中央厨房参观

12:00-13:00

  12:00开始就餐   中央厨房就餐
13:00-14:30   13:00出发返回公司   中央厨房-公司
14:30~16:30   14:30到达公司,参观30分钟
然后高管分享1小时30分钟
  巴奴公司
16:30-17:00   16:30出发至金水东路店   公司-金水东路店

17:00-18:00

 

17:00到达,参观店面1个小时

  店面参观
18:00-20:00   18:00金水东路店就餐   店面就餐
 

巴奴,专注毛肚火锅14年,国内首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术取代“火碱发制”,提升毛肚制作的新标准。巴奴一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式,用“真材实料”的菜品赢得顾客的口碑。坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”,所以提出了“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”。
巴奴毛肚火锅现有30家直营店,近4000名员工,3家国内先进的集中央厨房为一体的物流中心(河南2家、无锡1家)、在重庆有1个现代化的底料研发及加工基地。

 
标杆学习理念来自于全球公认的管理方法——对标管理。全球对标,在明确差距的基础上,通过借鉴一流企业的成功方法,使自己成为或赶超一流公司。
标杆学习对于企业发展的意义在于指定行业内公认优秀的企业作为标杆,通过学习实践深入测量,每一个环节或需要改进的部分与标杆进行比较,找到不足并进行改
进,合理融汇到本企业的管理工作中。实践证明,那些通过标杆学习取得系统突破的企业,其投资回报率都在普通企业的五倍以上。
为此,对标考察网在融合多年的教育培训管理经验的基础上,组织专家团队,深入分析考察全国各行业标杆企业的发展历程,精心挑选了涉及电器、机械、电子、汽车制造、钢铁、能源、食品饮料等行业近一百家全国500强企业作为学习标杆,通过发现问题→确定标杆→名师辅导→分析问题→实践学习→标杆考察→寻求方法→解决问题→持续改善的步骤让企业管理者在学习考察中践行计划、开拓视野、寻求方案,从而真正实现学以致用。
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