海底捞“以客户为中心”服务能力提升培训

心服务--海底捞的客户价值观

课程目的：
（一）了解海底捞对客户的服务机制与能力是什么样的？如何构建的？
（二）如何保证服务机制牵引员工的行动，如何激发员工的工作激情？
具体需求可参考以下内容：
1、 海底捞的服务理念，与服务体系介绍
2、 海底捞以客户为中心的服务的质量保证与客户的体验保证是如何构建的？
（1）   企业文化是什么，如何打造的。
（2）   创新在海底捞的定义是什么，什么样的机制支持员工创新，费用支持与容错机制是怎样的。
（3）   员工的执行力与响应力是如何夯实的—具体都有什么样的机制，在夯实过程中，一线主管扮演的角色与支持（职能）团队扮演的角色是什么样的。
3、 海底捞的员工管理、授权与激励是怎样的？如何促进前端人员（直接对客的人员）以客户为中心进行服务？同时公司分权后，对权利的监管机制如何建立，进而确保前端服务有序开展？
4、 海底捞是通过怎样的机制的构建，实现服务于有形，管理于无形，让客户一进门就感受到员工的服务，而不是公司在员工背后的管控？

课程内容：
1、聚焦海底捞服务—从理念到行动
2、海底捞对客户价值观的重新定义
3、启示—回归服务的本质
4、实现路径