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2018年4月 日本新零售标杆考察 走进7-11


2018-02-23 08:13:32   来源:   点击:
考察背景:纯电商已死 新零售已来2017年可谓是中国零售业争奇斗艳的一年,马云在杭州云栖大会中提出:纯电商时代很快会结束,未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售,也就是说线上线下和物流必须

考察背景:

纯电商已死 新零售已来
2017年可谓是中国零售业争奇斗艳的一年,马云在杭州云栖大会中提出:“纯电商时代很快会结束,未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售,也就是说线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。”忽然一夜之间,新零售时代就到了。
那么,什么才是零售真正的本质和核心?
零售的本质永远关乎顾客和商品”:在移动互联网和社交媒体时代,只有极致的产品能够成为自媒体,才能够召唤顾客的大声赞叹。
竞争的本质永远关乎效率和成本”——从内求到外求:高效是互联网时代的本质,这真正是一个“不进则退”的时代。老零售传统的农民种地模式数量型线性增长,已无法持续,新零售旨在通过企业之间和商业生态的重构,实现效率型的指数增长。
零售新物种的进化之道
平台公司,指数公司和轻资产公司是代表了我们今天在新零售时代从单一的电商经济走向共享的全渠道经济,走向共享经济的一种新的路径。
零售商天生就是一个平台型企业,连接双边或多边市场,新零售是一个从传统加盟连锁店进化为赋能型共享经济体平台的超级物种,赋能型共享经济体将成为回报最高的闲置资产管理平台。
日本零售发展之鉴
日本7-11跳出企业内部创新的框框,站在整个便利店产业链的上空,从传统加盟连锁企业转型为赋能型共享经济体,通过全众包建立了零库存和轻资产的商业模式,通过深度赋能和重度经营。8000人创造了近100亿净利润,实现了与阿里巴巴比肩的人效。
此次,我们将东渡日本,零距离对话7-11、蔦屋、似鸟等日本零售企业,全方位探寻日本零售业的发展全景,深挖日本连锁经营成功之道,探索日本零售业享誉全球的奥秘。
中国标杆“日本新零售连锁经营标杆学习之旅”虚位以待,邀您同行!

行程亮点:


考察行程

行程安排
天数
内容 食 宿
 
Day1 国-东京
4月 9日/周一
 
【上午】北京直飞东京(早航班)
【下午】商圈考察
【晚上】破冰晚宴,后入住酒店休息
 
四星级酒店
晚餐
 
 
 
Day2  东京
4月10 日/周二
 
【上午】课程培训:《7-11的IT战略与价值链管理》by 碓井 诚
学习亮点※讲述零售行业在互联网时代对技术架构、内涵和框架调整的战略
※分享7-11如何通过相互管理的价值链创造差异化竞争优势
【下午】企业参访:日本设计中心
学习亮点:  ※了解日本从产品制造到“价值”产生的崭新产业形态
※如何通过设计,赋予客户最高境界的经营资源
※体验在纤细、缜密、亲切、简洁的日式美感意识下开拓未来的技术
※学习信息传播的要点:先进技术的咀嚼→合理运用的柔软的思考方式+创造性
 
 
 
四星级酒店
三餐
 
 
 
Day3东京
4月 11日/周三
 
【上午】企业参访:NITORI似鸟
学习亮点:  ※2016年营业额超过无印良品,日本家居零售业行业第一的业绩打造历程
※如何成为宜家在日本的唯一对手
※深度学习生产制造到零售的一体式SPA运营模式
※鱼与熊掌兼得--低价位高利润的典型成功案例
【下午】企业参访:CCC蔦屋
学习亮点:  ※日本最受关注文创案例
            ※学习日本最美书店的混搭技巧
            ※了解T-point的大数据法则
 
 
四星级酒店
三餐
 
 
 
 
 
Day4东京
4月 12日/周四
 
【上午】企业参访:野村综研
考察亮点:※零售业究竟依靠什么样的经营方式才能吸引更多的客户
※零售业依据怎样的模式完胜电商界?
※聆听野村综合研究所的高级咨询师分享野村的核心研究成果。
【下午】业态考察:日本新零售代表性店铺巡视 - 无印良品蔬果市场,成城石井,永旺菜篮
「无印良品小屋」—生活方式提案+食物和人的关系再发现
成城石井—从超市的入口到出口商品所有流程的自主管理
永旺菜篮子—连续6期在日本零售行业销售额NO1、多种事业资源整合
商圈考察:代官山时尚的代名词,银座亚洲最昂贵的奢侈品商业街
 
 
 
 
四星级酒店
三餐
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Day5东京
4月13日/周五
【全天】中日新零售峰会
上午论坛:“全球化思维、可持续化发展”
9:00-10:00  签到
10:00-10:10 早稻田大学 校长致开幕词-镰田 薰
10:10-10:30 日本经济产业省 世耕弘成大臣致辞
           中国驻日本国大使馆  宋跃明公使致辞
10:30-11:15主打全程参与、领跑反其道之路-柳井 正
11:15-12:00新零售时代的物流业的发展方向-顺丰集团(拟邀)
 
12:00-13:00午餐
 
下午论坛:“融合发展、赢在世界”
13:00-13:15  在精选中做加法=新零售标杆-侯毅
13:15-13:30  掀起家居风暴的NITORI效应-白井 俊之
13:30-13:45  黑马永辉超市让90后挎起菜篮子 -张轩松
13:45-14:00 发展至全球最大连锁便利店的创新及变革-7&I集团 井坂 隆一(拟邀)
14:00-14:15 线下线上双管齐下、“猴王”开拓先行之路-王填
14:15-14:30  日本最大级物流公司分享流动的能量-YAMATO集团 山内 雅喜(拟邀)
14:30-14:45  静心修炼中国式极致服务 以人为本呵护“三个至上”-河南胖东来集团(拟邀)
14:45-15:00  跨国融合下的创新及今后对亚洲的战略布局 –零售企业(拟邀)
15:00-15:20茶歇
15:20-16:50中日零售物流业界大师圆桌论坛-“论同道・谈相益”围绕“融合发展”、“抓住新机遇”、“可持续性发展”、“未来面临挑战”,来开展对话。
对话嘉宾:白井 俊之-NITORI集团 社长        河南胖东来集团 董事长
张轩松- 福建永辉集团董事长                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              
井坂隆一  7&I集团社长           侯毅-盒马鲜生创始人兼CEO
山内雅喜 YAMATO集团社长          王填-湖南步步高集团董事长
主持人:  东出浩教 早稻田大学商学院 教授
16:50-17:00闭幕致辞
17:00-18:30中日企业洽谈会(12会场)
18:30-20:30中日企业晚宴
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
四星级酒店
三餐
Day6东京-中国
4月 14日/周六
【上午】东京观光(根据航班情况调整 )
【下午】东京直飞北京,结束愉快的日本考察之旅
四星级酒店
早餐
★以上行程根据实际情况可能会有调整
 
★考察费用:33,800元/人
出发时间:2018年4月9日-2018年4月14日
报名截止日期:2018年3月20日
限员:45人
咨询电话:13661395399 万斌
 
★费用包含:
1.公务费、专家费、专业翻译费、场地费;
2.目的地国签证费;
3.目的地国全程酒店住宿费用(四星标准间,含早);
4.目的地国全程商务用餐(早中晚三餐)费用;
5.目的地国全程巴士接送费用;
6.司机、导游消费;
7.个人海外人身意外保险费用;
8.行程中所列可能游览的景点门票及车费(迪士尼、环球影城等特殊景点除外);
9.发票
 
★费用不包含:
1.个人护照办理费用;
2.中国至目的地国的往返国际机票;
3.全程5晚单间差4000元/人;
4.机场、酒店搬运行李及加时费用;
5.国内到机场的费用;
6.行李超重费用;
7.酒店电话、传真、洗熨、收费电视、饮料等个人消费;
8.个人自洗活动费用;
9.超出上述行程标明提供服务范围之外的费用;
10.行程计划外司机导游加班服务的超时费用。
11.自选体检费用。
 

 
  核心师资
 
 
 



碓井 城老师1978年加入7 - 11日本公司。担任业务流程的建设和一体化系统的构建,以及SCM、DCM全体领域的一体化改革推进。同时也负责ATM事业、互联网事业以及美国7-11再建等事业支持。2000年就任常务取缔信息系统本部长。之后,2004年就任フューチャーアーキテクト副社长。2005年成立了中国最大的软件公司,即与用友合并的UFIDA Future Consulting并担任副董事长。2009年到2014年,担任芝浦大学大学院工学管理研究科教授,2010年进入京都大学经营管理大学院担任特别教授。作为实物家,经常活跃于各个业界的咨询活动以及各类CIO团体的支援活动中。另外,与产官学合作,提高服务产业的生产动力和创新活力,也积极参加独立行政法人科学技术振兴机构和文部科学省服务、创新人才育成推进委员会等活动。
 
 
 
 
 

企业名 简介
7-11公司创立于1973年,是日本零售业巨头,世界最大的连锁便利店集团,在日本和全球拥有便利店、超级市场、百货公司、专卖店等。旗下的隔夜炖低廉预订品也是颇受广大消费者热衷。7-11很能把握市场的每一个脉搏在适当的时候能准确判断市场走向,这也是成功之道,每一个加盟主无不为加盟7-11而自豪,高兴,用7-11日本加盟主的一句话:加盟7-11就是选择了对的人生。
株式会社日本设计中心成立于1959年12月26日,注册资金4500万日元。总公司所在地东京都中央区银座,有256名员工。原 研哉任董事长兼总经理。日本设计中心希望通过设计,赋予客户最高境界的经营资源。标榜的设计是看重事物本质,并将其清晰可视地表现出来。目标是随时意识到价值产生的根源,同时准确抓住核心。资源是纤细、缜密、亲切、简洁的日本式美感意识,技术旨在开拓未来。特别是在传播信息方面,更重视咀嚼先进技术并加以合理运用的柔软的思考方式和创造性。
似鸟成立于1976年,总部位于东京,是日本最大的家具、家饰品连锁店。以其高品质的产品、简洁的风格、务实的价格以及轻松的整体色彩搭配赢得日本消费者的广泛青睐。似鸟经过40多年时间发展,已成为日本国内拥有4家公司,海外拥有8家子公司的大型集团,并在东京证交所1部上市。在日本共有店铺248家,中国台湾8家店铺,销售额为3143亿日元(约合242亿元人民币)。

Culture Convenience Club(简称CCC)1983年创业,最初的事业为书籍杂志的销售、CD的销售和租赁等,之后以连锁方式在全日本铺开,2012年的书籍音像的销售额超过老牌的纪国书屋跃居第一。CCC利用其庞大的会员基数,发行了多企业联合的消费积分卡T-card,接着又基于T-card的大数据,开展大数据市场营销事业。近年、使CCC成为话题的,是其推出的极具设计感和生活感、与星巴克混搭式的“蔦屋书店”和“蔦屋家电”,以一种新生活方式提案型展现而非销售的形式出现的体验式消费,给人耳目一新,被追捧为实体店对抗EC的新零售发展方向。近年,“蔦屋书店”和“蔦屋家电”在中国国内名声鹊起,被渲染成新兴流通业、房地产业、文化产业的跨界新零售标杆。
野村综合研究所正式建立于1965年4月1日,其前身是野村证券公司的调查部,研究所设有以研究为主的镰仓总部和以调查为主的东京总部,有“双头雕”之称。在纽约、伦敦、香港、巴西等地设有分支机构。 野村综合研究所是日本思想库的代表,不论是其历史和规模,还是国际活动和综合能力,或者是研究实力和影响,在日本乃至世界上都是比较突出的。野村综合研究所是以民间思想库的面目出现的营利性、企业性的咨询机构,它广泛接受政府、国内外企业和社会团体以及政治家委托的研究咨询课题,收取相应的咨询服务费。是现存日本所有的民间综合研究所中资格最老的,是当前日本业绩最好、公司员工最多、规模最大的研究所,已经于2001年在东京证券交易所上市。
 

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